Jakob Schneider Niederhäuser Rosenheck Riesling trocken

Abend mit Freunden im Park, Decke im Gras, Gläser stehen zwischen einfachen Snacks, irgendwo wird gelacht und gleichzeitig über irgendwas diskutiert, das keiner so richtig zu Ende führt. Genau hier passt der Jakob Schneider Niederhäuser Rosenheck Riesling trocken. Im Glas helles Goldgelb. In der Nase gelber Apfel, reife Zitrone, Pfirsich und eine kühle, steinige Mineralität. Am Gaumen trocken, straff und präzise, mit klarer Frucht, feiner Spannung und einem langen, geradlinigen Verlauf. Passt sehr gut zu Antipasti, Salaten, leichten Snacks aus dem Picknickkorb oder allem, was ohne Aufwand geteilt wird. Auch zu langen Abenden draußen, die einfach weiterlaufen, funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Momente, die keine Bühne brauchen.