Perl Lagrein Südtirol DOC

Der Perl Lagrein DOC von der Kellerei Bozen bringt die Kraft und Eleganz der autochthonen Rebsorte Lagrein auf charmante Weise zusammen. Gewachsen auf den sonnigen Böden rund um Bozen , spiegelt dieser Wein die alpine Herkunft ebenso wider wie seine Nähe zum mediterranen Klima. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen . In der Nase öffnen sich Veilchen und Rosenblüten , gefolgt von dunklen Beeren, feiner Würze, mineralischen Noten und einem Hauch Kakao – ein Bouquet, das Tiefe und Frische vereint. Am Gaumen überzeugt der Perl Lagrein mit eleganter Struktur , samtigen Tanninen und einer frischen, typischen Säure , die ihm Trinkfreude und Finesse verleiht. Ein klassischer, aber nie schwerer Rotwein – ideal für gesellige Abendessen, Grillabende oder rustikale Wildgerichte. Perfekter Genussmoment zu Entrecôte, Hirschgulasch, Lammrücken, Wildbratwürsten, gereiftem Käse oder rustikaler Pasta mit Pilzen und Trüffelöl . Kellerei Bozen Soc. Coop. Moritzinger Weg 36 I- 39100 Bozen Italien Kontakt: info@kellereibozen.com Website: www.kellereibozen.com