Rum - Kirk & Sweeney - Réserva

Dieser Melasse-Rum von Kirk & Sweeney wird ausschließlich aus traditionell geerntetem Zuckerrohr hergestellt. Der Name bezieht sich auf einen Schoner, der während der Prohibition Rum illegal zwischen den Vereinigten Staaten und der Karibik transportierte. Er entsteht durch die Assemblage von Rumsorten, die zwischen vier und zwölf Jahren in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereift sind. Dies verleiht ihm eine reichhaltige Aromapalette mit Noten von Trockenfrüchten, Rohrzucker und Vanille.