Frizzante 1884 Pignoletto DOC trocken - La Marmocchia

Er zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe, die sofort zum Probieren einlädt. In der Nase zeigt sich ein entschiedenes und doch delikates Bouquet mit deutlichen Noten von reifen und frischen Früchten, die sich elegant öffnen. Die erste Gärung im Stahl, gefolgt von der Reifung im Zement und der zweiten Gärung in der Flasche, verleiht diesem Wein eine lebendige Frische und eine angenehme Intensität am Gaumen, wobei eine ausgewogene Weichheit erhalten bleibt. Der Schluck schließt mit einer sauberen Persistenz und einem deutlicheren Mandel-Nachgeschmack, was einen harmonischen Abgang ergibt, der natürlich jeden Geschmack begleitet.