Sekt Blanc de Blancs Reserve, Brut, Niederösterreich, Niederösterreich, 2021, Schaumwein

Zwölf Monate reift dieser Blanc de Blancs aus Grüner Veltliner mithilfe klassischer Flaschengärung auf der Hefe. Im Glas präsentiert sich der österreichische Schaumwein mit einer feinen Perlage, die den Gaumen vornehm erfrischt. Die Aromatik reicht von weißem Steinobst und dezenten Limettentönen über zarte Kräuterwürze bis zu hellen Blüten. Welch gelungener Beweis dafür, dass sich Grüner Veltliner bestens für hochwertigen Schaumwein eignet.