Riesling - Königsbacher Ölberg

Seidig, elegant und voller Finesse zeigt sich der Riesling vom Königsbacher Ölberg. Dazu die einzigartige und langanhaltende, kalkig wirkende Mineralität. Die Trauben stammen vom südlichst gelegenen Weinberg der Jungs an der Mittelhaardt mit über 30 Jahre alten Reben. In Deidesheim dominiert der Buntsandstein die Lagen, doch hier ist es eine Kombination aus Buntsandstein, Kalkstein und Kalkmergel. Eine Ganztraubenpressung ist den Seckingers bei diesem Riesling essenziell, da die Säure durch den Kalk sehr abgepuffert wirkt. So bleibt die Feinheit und Finesse der Lage erhalten. Kalkig, kreidig und fest zeigt er sich im ersten Moment, gefolgt von an Brioche erinnernde Note und einer feinen Würze. Die wohl am meisten unterschätze GG Lage dieser Range!