Mustela sarda

MUSTELA SARDA – typisch sardische Spezialität GESCHMACK: Fein-aromatische, luftgetrocknete Schweinelende aus Sardinien – zart, würzig und voll im Geschmack. In hauchdünnen Scheiben geschnitten ein Hochgenuss, ideal für Antipasti, Weinabende oder mediterrane Vorspeisenplatten. DAZU PASST: Perfekt für eine klassische sardische Antipasti-Platte mit Pane Guttiau , grünen Oliven und Pecorino sardo DOP . Ideal zum Teilen mit Freunden. WEINEMPFEHLUNG: Hervorragend zu Cannonau di Sardegna oder Monica di Sardegna . Auch ein strukturierter Vermentino passt sehr gut. BEURTEILUNG: Mustela Sarda – auch Lonza genannt – gehört zu den edelsten Wurstspezialitäten Sardiniens. Traditionell gereift, intensiv im Aroma und von außergewöhnlicher Qualität. SORTE: Mustela Sarda (luftgetrocknete Schweinelende), traditionell hergestellt von Su Sirboni. ZUTATEN: 100 % Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Aroma, Antioxidationsmittel E301, E300, Konservierungsstoffe E252, E250. Glutenfrei. NÄHRWERTDEKLARATION (je 100 g): Brennwert 1050 kJ / 251 kcal Fett 13,6 g davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 39,9 g Salz 2,5 g URSPRUNGSLAND: Italien – Salumificio Su Sirboni srl, Settimo San Pietro (CA), Sardinien