Neethlingshof Short Story Collection The Duiker

Der <b>Neethlingshof Short Story Collection The Duiker Sauvignon Fumé 2025</b> stammt aus einer zertifizierten Old-Vine-Lage aus dem Jahr 1986 und vereint <b>Tradition, Präzision und modernen Stil</b>. Die Kombination aus Edelstahltank und Holzausbau verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität.

In der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Aromenspiel von <b>Kapstachelbeere, Birne und Guave</b>, ergänzt durch Zitronencreme, Holunderblüte und feine Vanillenoten.

Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Fumé mit <b>intensiver Frucht und beeindruckender Konzentration</b>. Aromen von Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten verbinden sich mit einer eleganten Struktur und einem langen, aromatischen Nachhall mit leicht karamelliger Note.

Die ausgewogene Säure sorgt für Frische, während der dezente Holzeinsatz dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.

Ein charaktervoller Weißwein mit <b>bis zu 5 Jahren Reifepotenzial</b>, der hervorragend zu Meeresfrüchten oder cremigen Gerichten passt.