Bodegas Juan Gil O Fillo da Condesa - - Galizien, Spanien

Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Juan Gil beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der sonnigen Landschaft in Galizien seinen Ursprung hat. Ein Muss für Geniesser, dieser bissige Albarino 2019 – O Fillo da Condesa! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Albarino kann sehr gut zu Meeresfrüchte oder Shrimpsalat serviert werden. Der Wein zeigt im Glas eine charakteristische, leuchtend gelbe Farbe. Er beeindruckt durch seine lebhafte Mineralität und Salzigkeit, die an das wilde Meer erinnert. Am Gaumen hat er eine gute Struktur sowie eine perfekt integrierte Säure. Grosse aromatische Intensität mit einem Hauch von blumigen Noten. Ein wahrer Genuss zu Krustentieren und Meeresfrüchten! Flaschenpöstler-Tipp: O Fillo da Condesa passt hervorragend zu Shrimpsalat, Häppchen und Meeresfrüchte. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-8°C.