Caves Saint-Valentin Reaumur Dole Blanche AOC Valais - NV - Wallis, Schweiz

Farbe: Helles Rosa mit dezenten Rotgoldreflexen. Aromatik: Zarte blumige Noten mit einem reif-fruchtigen Hauch nach roten Waldbeeren, Eisbonbon, im Finale subtile Mineralität. Körper: Lebendiger, langer Antrunk, filigrane, gut eingebundene Säure, im Gaumen delikate Fruchtigkeit, im Abgang delikate Herbe. Qualität: Vielschichtig, schillernde Aromapalette. Passt zu leichten Vorspeisen, Hähnchen, Wurstwaren, Aufschnitt, Krustentieren, Gemüse und asiatischer Küche.