Saint-joseph - Yann Chave

Yann Chave kreiert einen Saint-Joseph von bemerkenswerter Präzision, der aus Parzellen auf den Anhöhen von Mercurol stammt. Der Jahrgang 2023, der in Betontanks vinifiziert und 12 Monate in Halb-Muids ausgebaut wurde, besticht durch seine Frische, Finesse und aromatische Tiefe. Am Gaumen ist er ein Musterbeispiel an Ausgewogenheit: saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Blumen (Veilchen), würzige Noten und ein zart pfeffriger Abgang. Ein Rotwein voller Eleganz, der perfekt zu gegrilltem Fleisch oder mediterraner Küche passt. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber von Rhone-Weinen: authentisch und gepflegt!