Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marrone

Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marronetrocken aus Italien Piemont (IT) Langhe DOC (IT)Im Glas präsentiert sich der Dolcevita Langhe Rosato von Marrone in einer kräftigen hellroten Farbe. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Roséwein eine hohe Dichte und Fülle, die sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases niederschlägt. In der Nase entfaltet dieser Marrone Roséwein ein Bouquet aus Zitronen, Sauerkirschen, Himbeeren und Rosen. Um dem Ganzen noch mehr Komplexität zu verleihen, gesellen sich durch die Lagerung im Edelstahl zusätzliche Aromen wie Limette hinzu. Am Gaumen eröffnet der Dolcevita Langhe Rosato von Marrone auf angenehme Weise aromatisch, fruchtbetont und gut ausbalanciert. Dieser knackige Roséwein zeigt sich am Gaumen druckvoll und vielschichtig. Die präsente Fruchtsäure verleiht dem Dolcevita Langhe Rosato eine traumhaft frische und lebendige Note. Das Finale dieses Roséweins aus der Region Piemont, genauer gesagt aus Langhe DOC, überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Dolcevita Langhe Rosato von Marrone Die Grundlage für den kraftvollen Dolcevita Langhe Rosato aus dem Piemont bilden Trauben der Rebsorten Barbera und Nebbiolo. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. An die Vinifikation schließt sich eine Reifung über einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Marrone Dolcevita Langhe Rosato Dieser Roséwein aus Italien eignet sich hervorragend als Begleiter für eine Vielzahl großartiger Gerichte, ist jedoch auch pur ein Genuss.