Monument vom Granitfass - Weinviertel DAC Reserve - Weingut Baier

Der Wein aus dem Granit . Der Außergewöhnliche. Wenn die Mineralik auf eine Gaumenexplosion trifft. Monument vom Granitfass Weinviertel DAC Reserve 2019 - Über 14 Monate im Granit-Natursteinfass ausgebaut. Die außerordentliche Mineralik, geschuldet der hohen Reife der Trauben und der Beschaffenheit des Granit-Natursteines, unterstreicht das enorme Potential des Weines. Sorgfältig von Hand selektioniert, nur ausgewählte Trauben voller Reife vinifiziert, gewachsen in der Toplage für Grünen Veltliner, der Ried Ölberg, welche von tiefgründigem Lössboden geprägt ist. Würzig, intensiv mit einem langen Nachdruck am Gaumen. Vielschichtig, besonders ausgewogen und mineralisch. Volle Aromaentfaltung. Verschlossen mit unbehandeltem Naturkork. Versiegelung mit Wachs. 93+ Punkte im A la Care Wein Guide, Gold bei der Niederösterreichischen Landesweinprämierung und Gewinner des Austrian Wine Award in der Kategorie „Weinviertel DAC Riedenwein“. Der kulinarische Hochgenuss für Ihr Fest.