3 Sources Macabeu blanc

Mit der Cuvée 3 Sources setzt die Domaine Nadal Hainaut auf die traditionelle Rebsorte Macabeu, die im Roussillon seit Jahrhunderten beheimatet ist. Die Reben wachsen in sonnenverwöhnten Lagen auf Kalk- und Schieferböden, die den Weinen Klarheit, feine Mineralität und mediterrane Eleganz verleihen. Der Jahrgang 2024 zeigt Aromen von Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Honigmelone und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und einem mineralisch geprägten, harmonischen Finale. Ein Weißwein, der die südfranzösische Tradition mit zeitgemäßer Leichtigkeit verbindet – authentisch, fein und voller mediterranem Esprit.