Esporao Reserva branco Bio

Jahrgang 2023 Herdado do Esporao liegt im Alentejo genauer in Reguengos de Monsaraz. Die reifen Trauben werden am kühlen Morgen von Hand gelesen. Nach der Vinifizierung wird ein Teil im Holz ausgebaut.6- monatige Fassreifung aus den drei autochtonen Traubensorten Antao Vaz, Arinto und Roupeiro. Im Gaumen etwas cremig, eine präsente Säure erinnert an Birne, Zitrus und Pfirsich.Passt zu: gegrillten Fisch. 14,0 % vol.alc.