Château Haut-Brion rouge Pessac-Léognan AOP, 1er Cru Classé

Das Wetter! Jean-Philippe Masclef, Technischer Leiter von Haut-Brion, hatte 2020 das verrückte Gefühl, dass das Team nicht gegen Regen, sondern gegen die Sonne ankämpfen musste. Doch wie fügte Gutsdirektor Jean-Philippe Delmas hinzu: Außergewöhnliche Terroirs haben die Fähigkeit, schwierige klimatische Bedingungen zu transzendieren. Freilich wurde 2020 auch der Anteil des frischen Cabernet Franc auf 17,5 Prozent gesteigert (Merlot: 42,8 Prozent, Cabernet Sauvignon: 39,7 Prozent) und die Vinifikation sanfter vollzogen. Delmas vergleicht das aktuelle Jahr nun mit 1949, einer Legende im Bordelais!