
Die Cabernet Rebe z?hlt zu den weltweit edelsten und renommiertesten Traubenarten. Man unterteilt sie in zwei Varianten, Cabernet Sauvignon und Cabernet France . Allgemein wird die Cabernet Sauvignon Rebe wertiger gesch?tzt. Im Alter entfalten die produzierten Weine dieser Traube, einzigartige harmonische Verh?ltnisse zwischen Weichheit, S?ure und auch Tannin sowie ein grandioses Traubenbouquet. Der Cabernet France ist bekannt f?r die Wuchtig- und Fruchtigkeit. In Italien ist der Cabernet vor allem in Norditalien beheimatet und ist typisch f?r seinen trockenen, kr?ftigen und typischen Grasgeschmack. Der Cabernet France wird in folgende DOC Sorten unterteilt: Cabernet France d?Acqileia, Cabernet France del Collio, Cabernet France del Grave del Friuli, Cabernet France dell ?Isonzo und Cabernet France de Latisana. Ebenso der Cabernet Sauvignon : Cabernet Sauvignon d?Acqileia, Cabernet Sa...