Vignobles Michel Gassier Embruns de Viognier Bio – Pays d’Oc Weißwein

Vignobles Michel Gassier Embruns de Viognier Bio 2024 – Aromatischer Bio-Weißwein aus dem Languedoc Herkunft & Vinifikation des Michel Gassier Embruns de Viognier Pays d’Oc Bio Der Vignobles Michel Gassier Embruns de Viognier Bio 2024 stammt aus der sonnenreichen Region Languedoc im Süden Frankreichs, klassifiziert als IGP Pays d’Oc . Die Viognier-Reben werden nach strengen biologischen Richtlinien kultiviert. Um die Aromen optimal zu bewahren, erfolgt die Lese in den kühlen Morgenstunden, gefolgt von einer sanften Pressung und einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank. Diese präzise Vinifikation verleiht dem Wein seine klare Frucht und elegante Frische. Aromaprofil & Geschmacksnoten des Bio Viognier aus dem Languedoc Im Glas schimmert der Michel Gassier Embruns de Viognier Bio in hellem Goldgelb. In der Nase entfalten sich weiße Blüten , reife Aprikosen und ein Hauch von Orangenblüte. Markante Aromen: Weiße Blüten & Orangenblüte Saftige Aprikose Reifer Pfirsich Dezente Honignote Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Verbindung von üppiger Frucht, sanfter Cremigkeit und erfrischender Säure. Speiseempfehlungen zum Michel Gassier Embruns de Viognier Bio Dieser Viognier ist ein vielseitiger Begleiter für feine Speisen. Besonders gut harmoniert er mit: Gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten Geflügel mit Zitronen-Kräuter-Marinade Pasta in cremiger Sauce Ziegenkäse oder mildem Brie Seine Frische macht ihn auch ideal als Aperitif für warme Sommertage. Auszeichnungen & Kritikerbewertungen des Pays d’Oc Viognier Bio 2024 Jeb Dunnuck: 90 Punkte (Jg. 2019) Jeb Dunnuck: 91 Punkte (Jg. 2020) James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2021)