M. Chapoutier : Domaine des Granges de Mirabel Viognier

Charakeristika und Verkostungstipps des Domaine des Granges de Mirabel Viognier 2022 von M. Chapoutier Verkostung Robe Dieser Viognier präsentiert ein kräftiges, glänzendes Gelbgrün, charakteristisch für diese edle Rebsorte. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Intensität mit zarten Noten von Aprikose, Birne und Orangenmarmelade, veredelt durch florale Nuancen von Akazie und Veilchen. Gaumen Der Auftakt am Gaumen drückt die typische Ausgewogenheit des auf vulkanischen Terroirs kultivierten Viognier perfekt aus, der harmonisch Rundheit und Frische in einer zugleich cremigen und lebendigen Textur vereint. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu einer Tomaten-Burrata-Tarte Tatin, Gemüseterrinen oder einem St-Félicien. Servieren und Lagerung Dieseer Wein sollte bei 12 °C serviert werden. Ein Weißwein aus dem Rhône-Tal, der Frische und aromatische Komplexität vereint Der Produzent Gegründet 1808 in Tain-l’Hermitage im Rhône-Tal, ging die Maison M. Chapoutier 1897 in