Cuvee Rossgraben

Ein korpulenter fruchtiger Cuvee aus den Sorten Blaufraenkisch, Cabernet Sauvignon und Syrah. Unser fruchtig-mineralischer Blaufraenkisch verbindet sich hier mit pelzigen hochreifem Cabernet Sauvignon und laesst eine komplexe Fusion aus Cassis, Brombeere, Paprika und Kirschenkonfit entstehen, dies wird durch die Fruchtfuelle unseres Syrahs eingehuellt. Kraeftiges Rubingranat, purpurne Reflexe mit sanfter Randaufhellung. Wuchtige Beerenfrucht mit frischen cremigen Fruchtleder, eingebundenen Tanninverwirbelungen am Gaumen. Gehaltvolle Aromatik mit Vanille-Nougat Kopfnoten. Lang anhaftender molliger roter Weingartenpfirsich mit entspanntem Saeurebogen und Doerrpflaumenecho.