Château Brun

Ein Grand Cru aus Saint-Émilion, der Großzügigkeit und Finesse vereint Der Produzent Mit Ursprüngen im 16. Jahrhundert zeugt das Château Brun von einem reichen Familienerbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Diese Kontinuität in der Weinbautradition ermöglicht es, ein authentisches Know-how zu bewahren, das einem emblematischen Grand Cru der Appellation Saint-Émilion zugrunde liegt. Der Weinberg Der Château Brun 2024 stammt von einem etwa 9 Hektar großen Weinberg, der an den Hängen eines Hügels nordwestlich von Saint-Émilion liegt. In einem geschlossenen Block gepflanzt, profitieren die Reben, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind, von einem ideal nach Süden ausgerichteten Ton-Kalk-Boden. Die Bepflanzung besteht zu 90 % aus Merlot und zu 10 % aus Cabernet Franc. Vinifizierung und Ausbau Nach dem Entrappen vergären die Trauben in thermoregulierten Betontanks. Die Maischegärung dauert 18 bis 20 Tage, bevor der Wein abgezogen wird. Anschließend erfolgt ein 18-monatiger