Lagrein Perl

Der Lagrein Perl präsentiert sich als formidables Bindeglied zwischen dem Lagrein Grieser und der Riserva. Die Monate der Reife im großen Eichenfass verleihen das gewisse Mehr an Komplexität und Schliff, die ausgewählten Lagen um Bozen die zarte Mineralität. Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen kommt der Südtiroler Lagrein Perl ins Glas. Darüber entfaltet sich ein intensiver Duft nach Kirsche und Veilchen. Am Gaumen fruchtig und rund, mit kräftigen Aromen nach Himbeere und Kirschkompott und geschmeidiger, fast cremiger Textur. Langer Nachhall mit erdig-würzigen Nuancen. Toller Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten!