Weißburgunder Latemaris, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Weißwein

Der trockene und kalkhaltige Boden ausgewählter Höhenlagen Südtirols ist perfekt geeignet für Weißburgunder. Und natürlich trägt auch der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht dazu bei, dass der Latemaris so hervorragend gelungen ist. Fruchtig ist der Duft mit Noten von Äpfeln, Birnen und ein wenig Pfirsich. Frisch, durchaus mit Fülle und vor allem schönem Nachklang zeigt er sich im Geschmack.