Le Dauphin du Château Olivier, Pessac-Léognan AOP, Bordeaux, 2019, Weißwein

Der äußerst elegante „Le Dauphin du Château Olivier“ 2019 aus dem Bordeaux-Gebiet Pessac-Léognan besticht durch seine eindrucksvolle Rassigkeit und Lebendigkeit. Er wird sorgfältig vom Château Olivier erzeugt, das im linken Ufer des Bordeaux liegt. Dieser weiße Pessac-Léognan AOP wird durch die Rebsorte Sémillon, die für ihre Rundheit und Cremigkeit bekannt ist, bereichert. Die aromatische Palette dieses Weines umfasst expressive Noten von reifen roten Kirschen und Erdbeeren, untermalt von einer saftigen Fruchtigkeit und fein abgestimmten Holzaromen mit Anklängen von Vanille und Tabak. Ideal als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.