Nirvasco, Barolo DOCG, Piemont, 2020, Rotwein

Der Nirvasco Barolo DOCG aus dem Hause Bersano beeindruckt mit einem intensiven Bouquet von Veilchen, Lakritze und reifen Pflaumen. Dieser Rotwein aus Nebbiolo-Trauben entfaltet seine Aromen langsam und wird dabei von gut strukturierten Tanninen gebändigt. Der Bersano Nirvasco 2020 zeigt zudem Noten von gegrillter Grapefruit, unterstrichen von trockener Erde und einem Hauch von weißem Pfeffer. Kräftig und fleischig im Geschmack, besitzt dieser Barolo bereits jetzt ein bemerkenswertes Potenzial für zukünftige Reifung. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.