Lungarotti L'Um Rosso, Umbria IGP, Umbrien, 2022, Rotwein

Der Lungarotti L'Um Rosso 2022 aus Umbrien ist ein mittelkräftiger Rotwein, der durch seine sorgfältige Verarbeitung und Reifung überzeugt. Die Rebsorten Merlot und Sangiovese verleihen ihm eine harmonische Struktur, wobei der Merlot einen weichen Duft und der Sangiovese Frische und Komplexität beisteuern. In der Farbe zeigt der Wein ein helles, intensives Rot mit violetten Nuancen. Das komplexe und warme Aroma wird von Noten reifer Sauerkirschen, Obst in Spiritus, zartem Kaffee, Kakao und süßen Gewürzen geprägt. Am Gaumen entfaltet der Wein eine schöne Struktur, unterstützt von frischer Säure und harmonischen Tanninen, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack, der durch frische rote Früchte und angenehme Weichheit besticht. Der Wein reift im Barrique und anschließend in der Flasche, was ihm zusätzliche Tiefe verleiht. Ideal zu Fleischgerichten oder herzhaften Käsesorten.