La Bricca Barbera d'Asti Superiore DOCG - Rinaldi

Ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, einem eleganten und anhaltenden Bouquet, Anklänge von Tabak und Leder verbinden sich zart mit einem Hauch von Schwarzkirsche. Am Gaumen ist er trocken, voll und harmonisch; er zeigt eine deutliche Tendenz zur Reife und zeigt nach einigen Jahren seinen entscheidenden Charakter. Er ist ein angenehmer Begleiter zu allen reichhaltigen und schmackhaften Gerichten aus weißem und rotem Fleisch, zu Pasta und Risotto sowie zu gut gereiften Käsesorten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18 bis 20 Grad und entkorken Sie ihn vorzugsweise mindestens zwei Stunden vor dem Trinken.