Montes Outer Limits Pinot Noir, Valle de Aconcagua, Valle de Aconcagua, 2020, Rotwein

Der Montes Outer Limits Pinot Noir 2020 beeindruckt mit einem leuchtenden Granatrot und einem eleganten Bouquet aus reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Der Duft wird von kandierten Kirschen und roter Beerenkonfitüre begleitet, unterlegt mit würzigen und leicht erdigen Noten sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen dominieren frische rote und dunkle Früchte, darunter süße Kirschen und reife Erdbeeren, unterstützt von seidigem, feinkörnigem Tannin. Das lange Finale zeigt ein harmonisches Zusammenspiel von roter Frucht, frischer Säure und zarter Süße mit mineralischen und kräuterwürzigen Nuancen. Ein idealer Begleiter zu Lammgerichten und Pilzrisotto.