Macán Rioja, Rioja DOCa, Rioja, 2018, Rotwein

Der Macán Rioja 2018 von Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten DOCa Rioja. Dieser Wein, ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt, besticht durch seine raffinierte Kombination aus Eleganz und Kraft. Während seiner 12-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entfaltet er komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Die Böden der hoch gelegenen Terrassen, auf denen die Trauben wachsen, sind kiesig, lehmig und kalkhaltig, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht. Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia pflegt eine akribische Auswahl der besten Parzellen, was sich in der Finesse und Tiefe des Weins widerspiegelt. Er harmoniert gut mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Lamm oder Rinderfilet.