Chardonnay Südtirol Alto Adige DOC 0,75l 13% - 2023
Tramin Weißwein aus Südtirol ANBAUGEBIET: Südtirol REBSORTE Chardonnay GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden alle von Hand geerntet und in kleine Behälter gelegt, um sie intakt zu halten; einmal im Keller wird es sofort einem weichen Pressen unterzogen. Die anschließende Weinbereitung erfolgt in kleinen Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur (19°C), teilweise mit malolaktorischer Gärung. Die Reifung erfolgt auch in kleinen Stahlbehältern. FARBE:Strohgelb mit grünlichen Reflexen DUFT: Dieser Chardonnay überrascht mit seinem starken Eindruck von Eleganz. Es bietet einen zart fruchtigen Duft, frische und florale Noten, die mit einer würzigen Mineralität paaren. GESCHMACK: Es hat einen frischen und eleganten Geschmack, mit Noten von Zitrusfrüchten, aber auch wärmere Noten, die an Ananas, Banane, gelben Apfel, Pera und Butter erinnern. Lebhaft, herzhaft und mineralisch. SERVIERVORSCHLAG: Hervorragend sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit Vorspeisen und heißen ersten Gängen; außergewöhnlich, um leicht würzige Fischgerichte oder Meeresfrüchte zu begleiten; auch mit weißem Fleisch geschätzt, kombiniert mit Eintopf ist ein wahres Gedicht. WINZERKOMMENTAR: Die Trauben stammen von Weinbergen, die sich über die an die Berge angrenzenden Hügel auf einer Höhe zwischen 250 und 500 m über dem Meeresspiegel erstrecken, auf Kalk.m ousBöden von lehmigen und kiesigen Konformationen, die starken thermischen Exkursionen ausgesetzt sind. Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen. Enthält Sulfite. Hersteller: Tramin Kellerei Weinstrasse 144 39040 Termeno (BZ) Italien
