Andreu Elixir Rouge 1,5 l Magnum Languedoc AOP, Frankreich

Vollmundig, charmant und samtig widerlegt die Cuvée Elixir Rouge von Bruno Andreu eindrucksvoll das Vorurteil, Weine dieser südfranzösischen Region könnten qualitativ nicht überzeugen. Schon in der Nase verführen dunkle Waldbeeren, Brombeere und Cassis, begleitet von einem ganz zarten laktischen Einschlag, der immer wieder zum Schnuppern einlädt. Im Glas zeigt sich der Südfranzose tief und von satter Dichte, am Gaumen entfaltet er seinen vollfruchtigen Charme und bewahrt zu jedem Zeitpunkt, Struktur, Eleganz und Frische. Die samtige Textur und das harmonische Zusammenspiel der Aromen überzeugen so sehr, dass man jegliche Zweifel vergisst und einfach genießt. Rotweinfans finden hier einen Rotwein mit eigenständigem Charakter und südlicher Wärme, der als Essensbegleiter zu dunklem Fleisch und mediterranen Gerichten aufblüht und auch ohne großen Anlass Freude macht. (RN - 02/26 - Bruno Andreu, Montblanc)