Andreu Elixir Rosé Pays d Oc IGP, Frankreich

Der Elixir Rosé von Bruo Andreu scheint ein wenig mehr Eleganz und herbe Frische mit auf den Weg bekommen zu haben: der reinsortige Syrah zeigt neben der dichten und kräftigen Frucht von Erdbeere und Himbeere eine deutliche Note von Kräutern und sogar einer Prise Pfeffer. Wir finden aber, dass steht diesem Rosé aus dem Languedoc sehr gut! Denn dadurch wirkt dieser feine Tropfen bei aller Dichte und Fülle auf der Zunge leichter, eleganter, lebendiger. Leicht prickelig und mit einem feinen herben Ton im Abgang. Schöne Erfrischung für den Sommer, aber auch ein guter Essensbegleiter für leichte Sommerspeisen oder gegrilltem hellem Fleisch. (RN - 02/26 - Bruno Andreu, Montblanc)