Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redon

Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redontrocken aus Frankreich Rhône (FR) Die erste Nase des Côtes du Rhône Rosé entfaltet Aromen von Lavendel, Veilchen und Lilien. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Facetten. Dieser trockene Roséwein von Château Mont-Redon ist ideal für Weinliebhaber, die ihren Wein besonders trocken bevorzugen. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Roséwein durch eine unglaublich geschmeidige und leichte Textur. Das Finale dieses frischen Roséweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal beeindruckt mit einem angenehmen Nachklang. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der schiefer- und granitgeprägten Böden begleitet. Vinifikation des Côtes du Rhône Rosé von Château Mont-Redon Dieser ausgewogene Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen im Rhône-Tal. Die Reben wurzeln hier tief in Böden, die von Lehm, Schiefer und Granit geprägt sind. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Die Fermentation wird von einer Reifung abgerundet. Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rosé von Château Mont-Redon Servieren Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.