Narciso Bellone Lazio IGT - Federici

Narciso Bellone Lazio IGT - Federicitrocken aus Italien Latium (IT) Der Narciso Bellone Lazio von Federici aus Latium präsentiert im Glas eine strahlende, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas wunderbar ausgeprägte Aromen von Sternfrüchten, Akazien, Orangeblüte und Physalis. Zusätzlich sind subtile Noten weiterer Früchte wahrnehmbar. Am Gaumen entfaltet der Narciso Bellone Lazio von Federici eine angenehm trockene, griffige und aromatische Wirkung. Die Textur dieses leichten Weißweins zeichnet sich durch eine herrliche Leichtigkeit aus. Die ausgewogene Fruchtsäure verleiht dem Narciso Bellone Lazio ein samtig-weiches Mundgefühl, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Im Abgang überzeugt dieser junge Wein aus der Weinbauregion Latium mit beachtlicher Länge, wobei erneut Anklänge von Mango und Jasmin erlebbar sind. Vinifikation des Narciso Bellone Lazio von Federici Dieser elegante Weißwein aus Italien wird vegan aus der Rebsorte Bellone erzeugt. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie ausgewählt und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung kann der Narciso Bellone Lazio einige Monate auf der Feinhefe reifen, um weiter zu harmonisieren. Nach der Vollendung des Weins wird der Narciso Bellone Lazio behutsam abgestimmt. Speiseempfehlung zum Federici Narciso Bellone Lazio Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder einem fruchtigen Endiviensalat.