Scavino Paolo Barbera d'Alba Affinato in Carati - - Piemont, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Scavino Paolo beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und sonnigen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Pasta oder Antipasti. Die floralen Aromen von Lavendel, Gewürzen und Vanille drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die erfrischenden Nuancen von schwarzer Kirsche und Pflaume ihren eigenen Charakter. Kräftiger Körper und hervorstechende Säure ergeben den Rotwein, welcher samtig mit dezenten Gerbstoffen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Flaschenpöstler-Tipp: Passt hervorragend zu kräftigem, dunklem Fleisch, Antipasti und Eintöpfen.