Domaine Nicolas Rossignol : Savigny-Les-Beaune 1er cru Fourneaux

Charakteristika und Verkostungstipps zum Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Fourneaux 2021 vom Domaine Nicolas Rossignol Verkostung Nase In der Nase zeigt sich eine vibrierende aromatische Komplexität mit reifen roten Früchten, begleitet von einer feinen Gewürznote. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff und fleischig mit einem seidigen Mundgefühl. Die dichte, reichhaltige Textur wird von einer schönen Säure getragen, die dem Ganzen Frische und Lebendigkeit verleiht. Reife rote Früchte drücken sich mit mittlerer Intensität aus und münden in einen ausgewogenen Abgang. Weinpairing Dieser Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Fourneaux 2021 passt hervorragend zu weissem Fleisch in Sauce, insbesondere zu Geflügel mit Rahm und Pilzen. Er harmoniert auch sehr gut mit Wildgerichten oder mit gereiften Käsen wie Comté oder Gruyère. Servieren und Lagerung Es wird empfohlen, diesen Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Fourneaux 2021 bei einer Temperatur von 15 °C zu servieren. Ein eleganter und ausgewogener