Joseph Perrier : Cuvée Royale Brut

Ein frischer und eleganter Champagner aus dem Hause Joseph Perrier Das Weingut In der Kühle und Dunkelheit seiner 3 Kilometer langen unterirdischen Stollen gallisch-römischen Ursprungs bewahrt das Champagnerhaus Joseph Perrier ein von Generation zu Generation weitergegebenes Können und die Achtung der Tradition. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um den Charakter des jeweiligen Terroirs der Champagne zum Ausdruck zu bringen und eine individuelle Reifung zu ermöglichen. Der Wein Die Cuvée Royale Brut des Hauses Joseph Perrier vereint in sich mehr als 20 verschiedene Crus herausragender Champagne-Terroirs wie Cumières, Damery, Hautvillers und Verneuil. Vinifizierung und Ausbau Diese Cuvée enthält 20 % Reserveweine, mit einer Dosage von 7 g/l. Sie wird 3 Jahre lang in den Kellern des Hauses ausgebaut. Weinbereitung und Ausbau Dieser Brut-Champagner wird drei Jahre lang in den Kellern des Hauses ausgebaut. Er enthält etwa 20% Reserveweine und seine Dosage beträgt 7g/Liter. Assemblage