Orlando Abrigo Barbera d'Alba Vigna Roreto DOC - - Piemont, Italien

Malerische und fruchtbare Landschaften des Piemont schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Orlando Abrigo mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu kräftigem, dunklem Fleisch oder Antipasti. Farbe : Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma : Reichhaltig und duftend, mit dominanten Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von einem Hauch süßer Gewürze, Vanille und leichten Nuancen von Tabak. Geschmack : Trocken und vollmundig, mit guter Säure, die für Frische sorgt. Die Tannine sind weich und gut integriert und sorgen für einen angenehmen Abgang. Pflaumennoten und leichte Gewürznoten unterstreichen die Komplexität des Weines. Passt zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Schmorbraten, Schweinebraten und reifem Käse. Er passt auch hervorragend zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Kalbfleisch mit Thunfischsauce oder Tajarin mit Fleischsauce.