Kaiken Terroir Series Torrontes Salta - - Mendoza, Argentinien

Aussergewöhnliche Qualität durch hochwertige Rohstoffe und eine erstklassige önologische Verarbeitung – so das Konzept für die anspruchsvollen klassischen Rotweine aus Mendoza, der heissen Weinregion im Westen Argentiniens. Der Name Kaiken geht auf die patagonische Wildgans zurück, die von den einheimischen Mapuche-Indiandern Keiken genannt wird. So dynamisch, wild und frei wie ihre Namensgeberin präsentieren sich die exklusiven Weine des Hauses: ehrlicher Charakter, Persönlichkeit, Eleganz und Ausdruck. Aurelio Montes, der Pionier sorgfältig ausgearbeiteter Weine in Argentinien, besitzt über 100-jährige Rebberge, die beste Qualität hervorbringen; Kaiken erhält seit dem ersten Jahrgang beste Ratings. Alle Kaiken-Weine werden in französischen Eichenfässern ausgebaut, wodurch das Aromaspektrum abgerundet wird. Ein frischer, fruchtiger Weisswein mit einem Bukett von nach Zitrus- (v.a. Grapefruit und Limone) und exotischer Frucht (Melone), dazu kommt ein Hauch von Lindenblüte. Im Gaumen ist er frisch, aromatisch und trocken, harmonisch und geschmeidig, mit einer runden Fruchtaromatik. Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch