Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey - NV - USA

Die Woodford Reserve Distillery liegt inmitten von Grashügeln und Pferdezuchtfarmen und wurde auf dem Gelände der ältesten Brennerei Kentuckys, der historischen Woodford Reserve Distillery, erbaut, wo Elijah Pepper 1812 mit der Whiskyherstellung begann. Später perfektionierte dort Master Distiller James Christopher Crow sein heute weit verbreitetes Whiskyherstellungsverfahren mit Sour­Mash­-Fermentierung. Würzig & Süss. Woodford Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey wird in Kentucky gebrannt, gereift und abgefüllt. Er ist repräsentativ für einen traditionelleren Kentucky Rye als die meisten anderen Rye Whiskeys da er mit einer geringeren Menge Roggen (53%) in der Maische hergestellt wird. Sein kühner Charakter und die Betonung von Gewürzen sorgt für einen langen und süß-würzigen Abgang.