Gérard Bertrand : Clos d'Ora

Ein Rotwein aus dem Languedoc, der Eleganz und Reichtum vereint Das Weingut Das im Herzen des Languedoc eingebettete Weingut Gérard Bertrand spiegelt das Engagement seines Gründers für die Förderung des südfranzösischen Terroirreichtums wider. Das Weingut ist für seine Expertise bei der Kreation von Weinen bekannt, die mit Kraft und Eleganz die Nuancen der großen Weinberge des Languedoc zum Ausdruck bringt. Der Weinberg Die Cuvée Clos d'Ora von Gérard Bertrand entstammt der Languedoc-Appellation Minervois La Livinière und wird aus einem Weinberg gewonnen, der auf 200 Metern Höhe in der Nähe der Montagne Noire liegt. Der 9 Hektar große, von Trockenmauern umgebene und biodynamisch bewirtschaftete Weinberg liegt auf einem Bodenmosaik aus Lehm, Sandstein und Kalkstein. Weinbereitung und Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und nach Parzellen und Rebsorten getrennt in Tanks mazeriert. Syrah, Grenache und Mourvèdre werden vor einer sanften Mazeration, die die Extraktion der Tannine op