Avelino Vegas Circe Verdejo Rueda DO - - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Ein einzigartiger Wein aus der D.O. Rueda. Ein etwas anderer Verdejo, der in der Nase überrascht und am Gaumen fasziniert. Farbe: Blasses Gelb, äusserst brillant mit feinen hellgrünen Reflexen. Aromatik: Fruchtiges, intensives Aromaerlebnis, Ananas, zarte, zitrische Note, Birnen, fein-herbe Karambole- Aromatik, ein Hauch von Eisbonbon. Körper: Lebendiger Auftakt, verführerische, leichte Fruchtsüsse im Gaumen, welche durch eine präsente, saftige Säure ausbalanciert wird, langer Nachhall mit Aromen von Birnen und Ananas. Qualität: Tolles Aromaerlebnis, bereitet grossen Trinkspass. Passt zu Thunfischtatar mit Koriander gewürzt, Miesmuscheln mit gewürtzer Butter und Moules Marinieres.