Inama Azienda Agricola Bradisismo IGT Veneto Rosso - - Veneto, Italien

Einen besonderen, kräftigen Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2011 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Inama Azienda Agricola in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Venetien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot. Das Bouquet entfaltet Aromen von kleinen dunklen Beeren, Gewürzen, Pfeffer, reifen Kirschen und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich mit reifen Tanninen, die eine lange Reifung unterstützen, und bietet eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindfleisch, sowie zu traditionellen Gerichten wie gegrillter Sorana-Rinderkotelett, Bigoli mit Wurst und Asiago-Käse. Auch zu Linsensuppe oder Favabohnencreme mit Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl.