Aglianico Beneventano IGT - Vesevo

Aglianico Beneventano IGT - Vesevotrocken aus Italien Kampanien (IT) Beneventano IGT (IT)Der Aglianico Beneventano von Vesevo präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Purpurrot und einem nahezu undurchsichtigen Kern. In der Nase entfalten sich intensive Aromen roter Früchte, insbesondere reife Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Blaubeeren. Eine feine Eichenholz-Würze und eine Nuance Vanille runden das Bouquet des Vesevo Aglianico Beneventano ab. Am Gaumen beginnt der Basis-Aglianico von Vesevo mit sanften Tanninen, einer ausgeprägten fruchtigen Frische und einem angenehm trockenen Mundgefühl. Dieser Rotwein aus der süditalienischen Region Kampanien gleitet herrlich harmonisch in ein besonders langes Finale. Vinifikation des Vesevo Beneventano Aglianico Die Trauben für diesen sortenreinen Aglianico aus Süditalien werden nach der Lese entstielt und die Beeren behutsam zerkleinert. Die Maischegärung erfolgt über 10-15 Tage bei einer Temperatur von 26°C. Im Anschluss wird der Vesevo Aglianico für 8 Monate in Barriques ausgebaute. Speiseempfehlung zum Vesevo Aglianico Genießen Sie diesen Rotwein des renommierten Farnese-Produzenten Vesevo zu würzigen Fleischgerichten wie Lasagne al forno oder Ossobuco. Prämierungen für den Beneventano Aglianico von Vesevo Berliner Wein Trophy 2015: Silber für 2015 Mundus Vini: Silber für 2013 Robert Parker: 89 Punkte für 2010