Dautel Bönnigheim Riesling VDP.Ortswein, Württemberg Deutschland

Der Riesling Ortswein aus dem Hause Dautel macht von vorne bis hinten auf einem subtil hohen Niveau Spaß! Apfel und Birne, weißer Pfirsich und ein Hauch Mineralik werden von der Nase wahrgenommen, ätherisch-floral abgerundet und von einer zarten Sponti-Note unterlegt. An der Grenze zu opulent auf der Zunge, aber dennoch in Form, strukturiert, frisch und von toller Länge. Zum einen sehr zugänglich und charmant, zum anderen spürt man mit Klasse und von Christian Dautels Handschrift geprägt. Wir sind uns ziemlich sicher, dass man diesen tollen weißen Württemberger so gut wie jedem in die Hand drücken kann! (RN - 01/25)