Joseph Drouhin : Savigny-Les-Beaune Village

Charakteristika und Verkostungstipps zum Savigny-Les-Beaune Village 2021 Joseph Drouhin Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen schönen, zarten Purpurton, der von einer sanften Extraktion und einer für den Jahrgang typischen, moderaten aromatischen Konzentration zeugt. Nase In der Nase entfalten sich würzige Noten, typisch für das Terroir von Savigny, begleitet von Aromen von Veilchen und wilden Brombeeren. Dieses Bouquet bringt mit Finesse die Reinheit der Frucht und die Authentizität des Climat zum Ausdruck. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich dieser Wein durch seine Delikatesse und Eleganz aus. Er bietet viel Finesse und Raffinesse, mit einer geschmeidigen und harmonischen Textur. Die gut eingebundenen Tannine tragen den Fruchtausdruck ohne Aggressivität. Der Alkoholgehalt bleibt moderat und verleiht eine besonders angenehme Frische. Der Abgang zieht sich subtil und genussvoll in die Länge. Weinpairing Dieser Savigny-Les-Beaune Village 2021 passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, persi