Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG - La Montina

Franciacorta Rosé Extra Brut DOCG - La Montinaextra brut aus Italien Lombardei (IT) Franciacorta DOCG (IT)Der Franciacorta Rosé Extra Brut von La Montina aus der Lombardei zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, hellrote Färbung. Das Perlenspiel dieses Schaumweins präsentiert sich im Glas äußerst feinperlig und konstant. Beim Schwenken kann man bei diesem Schaumwein eine hervorragende Balance erkennen, denn er hinterlässt an den Glaswänden weder wässrige noch sirup- oder likörartige Spuren. Die erste Nase des Franciacorta Rosé Extra Brut offenbart Aromen von Holunder und Brombeeren, ergänzt durch fruchtige Balsamnoten. Am Gaumen zeigt dieser harmonische Schaumwein eine ungemein cremige Textur. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure erscheint der Franciacorta Rosé Extra Brut erfrischend und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Lombardei schließlich mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Nuancen von Brombeere und Holunder zu spüren sind. Vinifikation des Franciacorta Rosé Extra Brut von La Montina Die Grundlage für den ausgewogenen Franciacorta Rosé Extra Brut aus der Lombardei sind Trauben der Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Nach der Ernte werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht, wo sie sorgfältig selektiert und schonend verarbeitet werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine. Speiseempfehlung für den Franciacorta Rosé Extra Brut von La Montina Genießen Sie diesen italienischen Schaumwein optimal gekühlt bei 5 - 7°C, als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten; er schmeckt jedoch auch solo köstlich. Auszeichnungen für den Franciacorta Rosé Extra Brut von La Montina