Louis Latour : Corton Grand cru Clos du Roi

Charakeristika und Verkostungstipps des Corton Grand cru Clos du Roi 2022 von Louis Latour Verkostung Robe Tiefes Rubinrot. Nase Intensiv mit Aromen von Brombeere, Kirsche und Lakritz. Gaumen Der Auftakt zeigt sich füllig und gourmandig, dominiert von Kirsche. Die Tannine sind elegant, aber deutlich präsent und bieten einen sehr schönen langen Abgang. Food-Pairing-Tipps Dieser Grand Cru passt perfekt zu charakterstarken Gerichten wie gebratenem Hasen, trüffelgefüllten Rebhühnern, Ente à l’Orange und gereiften Käsesorten. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte idealerweise bei 16 bis 17 °C serviert werden. Er besitzt eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit mit einem Potenzial bis etwa 2037. Die Struktur und das Gleichgewicht eines Grand Cru aus Burgund Der Produzent Gegründet 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton, setzt dieses burgundische Familienhaus ein einzigartiges Erbe fort, das Fassbinderei und Vinifizierung vereint. Als Eigentümer von 33 Hektar, einschließlich Grand Crus von Cort