Domaine du Château de Meursault : Savigny-Les-Beaune 1er cru Les Peuillets

Ein tanninreicher und fruchtiger Burgunder aus Savigny-Les-Beaune Das Weingut Die im Herzen der Côte de Beaune gelegene Domaine du Château de Meursault ist eines der legendären Weingüter Burgunds. Die Domaine kann auf eine über 1000-jährige Geschichte zurückblicken und ist ein wahres Juwel unter den großen Weinen von Meursault, das sich heute im Besitz der Familie Halley befindet. Der Weinberg Die Domaine du Château de Meursault wacht über ein außergewöhnliches Weinbaugebiet in Burgund, das sich über 65 Hektar von Puligny-Montrachet bis Aloxe-Corton erstreckt und seit 2019 für den biologischen Landbau zertifiziert ist. Der Wein Als Referenz unter den großen Weinen aus Savigny-Les-Beaune wird dieser 1er Cru Les Peuillets 2022 der Domaine du Château de Meursault aus einem Terroir von 1,62 Hektar hergestellt, das sich auf zwei nach Osten ausgerichtete Parzellen verteilt. Dieser Weinberg ist am unteren Ende des Hügels auf leicht steinigen Lehm-Kalk-Böden angelegt. Weinbereitung und Ausbau