Joseph Drouhin : Clos de Vougeot Grand cru

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos de Vougeot 2019 von Joseph Drouhin Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein wunderschönes, tiefes und leuchtendes Rubinrot. Nase Die Nase offenbart eine bemerkenswerte aromatische Intensität mit Noten von wilder Himbeere und Kirsche, die Frische und Eleganz verkörpern. Mit zunehmender Belüftung entwickelt sich das Bouquet zu einer fesselnden Komplexität und enthüllt Aromen von Unterholz, Trüffel, kandierten Früchten, einen subtilen Rauchton sowie eine feine Note von braunem Tabak. Gaumen Am Gaumen begeistert der Wein mit seiner erhabenen Architektur sowie edlen, präzisen Tanninen, die Festigkeit ohne Härte zeigen. Das Gleichgewicht zwischen den verschiedenen geschmacklichen Komponenten ist bemerkenswert. Die aussergewöhnliche aromatische Persistenz und die beeindruckende Tanninstruktur verleihen diesem Wein ein herausragendes Lagerpotenzial. Weinpairing Dieser Clos de Vougeot 2019 passt hervorragend zu gebratenem oder sauciertem rotem Fleisch s